食堂はなたに

徳島駅前で徳島のうまいもんを食べるならここで間違いなし、と評判の徳島の素材を活かした創作料理が評判のお店です。徳島駅から徒歩3分ほど、和菓子店の富士家と阿波観光ホテルの建物の間にあり、落ち着いた木目調の明るい外観が魅力的です。

4名様テーブルが7席と、6名様用の個室のほか、元気な店員さんとの会話も楽しいと好評の2名様 カウンターが4席ほどのお店で、連日満席になるほどの人気です。駐車場は有りませんが駅から徒歩直ぐで、観光客やビジネスで訪れた方にも気軽に利用できる好立地が嬉しいですね。

新鮮な徳島の素材を活かした勝利の数々は、徳島の脂がのったすだちぶりなどの魚や阿波尾鶏などのブランド肉、山の幸を豊富に扱ったメニューがあり、どれを選んでも徳島の美味しさがぎゅっと詰まった一品です。阿波九条ネギとすだちぶりのすだちパッチョは、脂がのりながらもさっぱりと頂ける一品。開店以来継ぎ足しの阿波牛モツ煮込みや、阿波尾鶏ムネ肉の激レア焼生七味は他では味わえない一品です。地元の特産品であるフィッシュカツや、阿南市でブランド牡蠣へと成長している阿波はじめ牡蠣が新鮮なまま頂けるのも嬉しいですね。阿波はじめ牡蠣は筆者お勧めで、牡蠣のうま味が凝縮されていてぜひ味わってみてほしい一品です。地元で人気のラーメンや麺屋零ベースのラーメンや徳島神山しいたけ焼、半田素麺の煮麺がメニューにあるのも地元民にはたまりません。

店員さんの接客もとても元気で温かく、大切な友人や家族を連れて行きたくなるお腹も心も満たしてくれるお店です。