カウンターキッチンのお部屋

キッチンが素敵だとお料理が楽しくなります

物件を選ぶ際に具体的な理想の形があり要望が一番多く聞かれるキッチンエリア、中でも人気があるカウンターキッチンタイプを備えたお部屋を紹介しています。

カウンターキッチンとは、DKやLDKの間取り部分に採用されているもので、台所の主要部分であるシンクやコンロ、換気扇などの設備を一体にし、リビングと台所コーナーの仕切りとなるような配置が特徴のキッチンを表します。

料理の作業をするカウンターが居間側に向いているため、忙しい中でも家の中の状況に目が届くことでテレビを見ながら料理をしたり、ゲストとお話をしながらお茶を準備することもできるため、とても人気があります。また、配膳や後片付けに家族が動きやすい動線が叶う配置ということから、子育てやしつけの面においても好評です。カウンターを通して料理の受け渡しが楽にできるので、効率的に家事が行える点も魅力です。料理中もリビングに目が届くため、目を離せない年齢のお子さんを育てる子育て世代のご家庭でも安心して料理ができるのは、大きなポイントですね。

対面式キッチンと呼ぶこともあり、キッチンの手元が居室の来客側から見られにくいなど、急な来客の多い方にも嬉しい造りになっています。また、カウンターキッチンの裏側に簡単な食事用テーブル機能などをもたせたタイプも増えていて、人気が有ります。ちょっと軽く食べたい時にこのテーブルが使える他、自宅サロンで料理教室を行うときや大人数が集まったホームパーティーの時に、ダイニングテーブルに全員が座りきれなくても、カウンター自体をテーブルとして利用してスペースが作れるなど、非常に便利な設備です。

もともと日本の台所では、台所だけが別室となり壁面に向かって作業をするタイプの間取りが一般的でした。それが近年のカウンターキッチンの普及により、ダイニングとキッチンの境目に腰高のカウンターを付けキッチンの主要部分を居室内の一部にまとめることで、室内に目を配りながら料理が行えるようになりました。

カウンターキッチンや昔ながらの台所でシンクやコンロが付いているタイプのキッチン台の部分は、セクショナルキッチンやキッチンカウンターと呼びます。その天板部分は、カウンタートップやワークトップと呼ばれます。

台所スペースと居室スペースが同一の部屋にあることで、揚げ物料理やにおいの出る食品などを調理する際に調理排気が室内に広がりやすいといった面もあります。特に温度調節機能が無いタイプのガスコンロは火力が高く、一時的に鍋の中の液温が上昇して匂いが外に広がりがちです。そのため、換気扇や換気窓など換気や除湿ができる機能が備わっていることが重要で、布製品などを含め匂いが溜まってしまわないようにする配慮が多少なりとも必要になります。

カウンターキッチン付きのお部屋を探す際は、間取りなどをチェックするのはもちろんですが、換気扇などの機能もしっかりチェックすることが必要です。また、火力についてもIHコンロとガスコンロ、コンロの口が何口ついているかなどはカウンターキッチンによっても違いがあります。

どんな位置に窓が付いているか、希望のコンロの形で掃除がしやすいかなども含めて、お部屋探しの際に希望の配置をよく確認しておくと良いでしょう。カウンターキッチンと違い、壁面に台所が向いている昔ながらの台所の配置では背後に窓が配置されている形が多く、換気の調整がしやすいのがメリットと感じる方もいらっしゃいます。台所と居室がしっかりと分断されている間取りが好みの方もいらっしゃいます。

理想が膨らむキッチンスペースについて、好みの家事動線やキッチンタイプなど、お客様の声を沢山お聞かせください。こだわりを擬態的にすることで、使い勝手がよく理想のお住まいがきっと見つかりますよ。