FACTORYandSTORE

助任川に架かる三ツ合橋のすぐそばに建つアパート1階に現れる、FACTORYの看板とレモン色のレトロな窓枠が印象的なお店です。2024年5月、もとは純喫茶だったお店跡に2つのロースターが共同で営む、コーヒー豆の購入も可能なコーヒーとスイーツのお店ができました。

オープン当初はテイクアウト珈琲のみの販売でしたが、土日月火に提供しているモーニングや、ベイクドチーズケーキやガトーショコラ、シフォンケーキ、ジェラートなど自家製のスイーツも必食の美味しさで益々進化しているお店です。駐車場は店舗前に2台分が有りますが、近くにある徳島中央公園の駐車場を利用してテイクアウト珈琲をして公園でひと時を過ごすのもお勧めですよ。

一歩店内に入ると、温かい光が特徴のランプが吊り下がる懐かしい香りがする純喫茶風の店内ですが、渋かっこいいセンスが光る装飾品が随所に施され、目でも楽しめる落ち着く雰囲気です。

阿南市にある自家焙煎珈琲店ジャックと豆の木のコーヒーを淹れる、移動式スタンドADICOFFEEの橘さんと、WEEKEND ROASTERの駒形さんによる共同工房で、お店にはジャックと豆の木・WEEKEND ROASTERの豆が並びます。ブレンドなどに加え、焙煎士お二人のその時のおすすめで4種のシングルオリジンがメニューに並び、毎回違った発見がある期待感も高いお店です。

コーヒーはまろやかな口当たりでしっかりした味わいのネルドリップで、一杯ずつ丁寧に淹れて提供されます。心地よい店内でゆっくり味わうのも良し、テイクアウトして外の空気や風を感じながら美味しいコーヒーを頂くのも贅沢なひと時になりますね。モーニングには季節野菜のオープンサンドなどが頂けて、身体が心地よく目覚めるひと時が過ごせますよ。スイーツの工夫を凝らした手作りのメニューが並び、自家製コーヒー牛乳ジェラートは絶品です。珈琲フェスにも参加されており、いろんな場所にも出店されているので、見かけた時はぜひ立ち寄ってみてください。