米と魚と

徳島駅から新町川方面に進んだ徒歩圏内、徳島市西大工町に2025年5月29日オープンした米と魚とのご紹介です。

お米のプロが厳選したお米の窯炊きご飯に、近くの市場で仕入れた新鮮なお魚が楽しめる定食屋さんで、大きなのれんと黒い板張りの外観がお洒落で入る前から期待が高まるお店です。落ち着いた和風の店内にはテーブル席のほかカウンターもあり、一人でも立ち寄りやすいのも嬉しいですね。駐車場は備えていませんが、近隣にパーキングが複数あるので車での来店も可能です。

米はふっくらとした釜炊きで、魚は産地直送の新鮮さで厚切りの刺し身は食べ応え十分です。人気は米と魚のおひつ定食で、海鮮ちらし丼に蕎麦または味噌汁、博多胡麻明太子や漬物、とろろに小鉢がついて色々な味わいで、贅沢な海鮮定食が頂けると既にファンも多いお店です。新鮮なお刺身は、近くの市場で仕入れたもので季節ごとの旬の魚が味わえるので、メニューは随時変わるそうです。自慢のご飯に美味しい魚のおかずをたっぷり詰め込んだというお得な日替わり弁当は1,000円ほどで購入可能で、内容は日替わりのお楽しみです。個人的にはフライもお勧めで、肉厚でサクサクのアジフライはジューシーで軽く食べてしまいます。

鯛めしやお子様にはお子様プレートの用意も有り、ランチだけでなく朝定食も随時始めるそうで、これからも目が離せないお勧めの店です。美味しいごはんと魚で体にも元気がもらえる素敵なお店ですよ。