ステーキハウス かがやき

佐古駅からは徒歩30分ほどと少し歩きますが、徳島市の眉山中腹にあり、街を一望できる場所に佇む雰囲気あるステーキ専門店です。

店内は広々として落ち着いた空間で、カウンター後ろの大きな窓から眺める市内の夜景は圧巻です。臨場感たっぷりに目の前で焼き上げてくれる肉や魚介、野菜の鉄板料理が楽しめ、フランベの際に天井まで上がる炎のパフォーマンスは迫力満点です。完全予約制で、落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事が楽しめるのも良いですね。誕生日や結婚記念日など大切な日のディナーにもピッタリのお店です。

幾つかのコースメニューがあり、どのコースにも良質な素材を活かしたお肉だけでなく、前菜のサラダやスープ、魚介も美味でボリュームも有り、お腹いっぱい食べられます。

メインのお肉は、徳島で飼育された黒毛和牛である阿波牛をはじめとして、上質な国産牛や赤毛和牛、黒毛和牛を提供しています。お肉に合わせている良質なニンニクは、これでもかというくらいたっぷりですが重たくなく、お肉とのハーモニーが絶品です。付け合わせのお野菜も美味しく、箸が進みます。ドリンクメニューも豊富でリーズナブルな値段で提供されており、徳島の夜景やカウンターのライブキッチンが更に味わいを深めてくれそうです。

眉山の麓で特別な時間が過ごせる、お勧めのお店です。予約制なので、事前に予約をしてからご利用ください。