トーコーヒー

「とくしまから浅煎りコーヒーを」をコンセプトに、徳島では少ないスタンド形式のカフェを2021年からこの地で美味しいコーヒーを提供しているカフェです。2020年にJR二軒屋駅構内のトレインワークスで週末限定のお店としてスタートさせ、その後、今の場所に移転して営業をはじめた、生粋のコーヒー好きの若いご夫婦が営むお店です。

店内は、コンクリートの壁にアイアン製のラックや木製のテーブルが並ぶ無機質でお洒落な空間で、お店に入るとカウンターにコーヒー豆と豆ごとのキャラクターを紹介するカードが置かれています。農園や生産者の顔が浮かぶような紹介カードをじっくり見ながら豆を選ぶのも楽しいですし、迷う場合はおススメを聞いてみると良いですよ。奥にはテーブル席も数席あり、仕事の合間や週末のひと時に美味しいコーヒーをゆっくりと頂けます。

メニューのほとんどがシングルコーヒーで、焙煎も他の味わいが付加されないように浅煎りにこだわっているそうです。コーヒー豆の品ぞろえは、産地は決まっておらず、季節ごとに自信を持っておすすめできるものをピックアップして、常時4,5種類を揃えているそうです。奥様がつくるスイーツは、豆の味わいにあったメニューを準備しているので、提供している豆ごとにスイーツメニューも変わるそうです。

中でもプリンケーキは人気の品で、甘さを抑えたチョコレートスポンジに存在感のあるプリンとビターなカラメルソースに良く合う生クリームのハーモニーが味わえます。人気があるので、用意されていることも多い一品です。マフィンやパウンドケーキなど、テイクアウト可能なメニューが用意されていることも有るので、今日はどんなスイーツに出会えるか、楽しみになりますね。コーヒー豆の美味しさや風味をしっかりと楽しみたい方に、お勧めのお店です。

2025-05-06

ハウスマイル徳島店のスタッフHです
先日、城東町にある【トーコーヒー】さんに行ってきました！
こだわりのある美味しい浅煎りコーヒーがいただけるお店です
よく深煎りコーヒーを飲むのですが、浅煎りコーヒーの美味しさに気付かせてくれます
ケーキやプリンもコーヒーによく合うので、コーヒーや甘いモノがお先な方にオススメのお店です
【トーコーヒー】さんの近くには、生活が便利になる設備が充実した、築浅でオートロック付きの2LDKのお部屋がございます
お部屋が気になる方はDMも受け付けていますので、お気軽にお問い合わせください